进入春季 野生蘑菇渐入生长旺季

但因误采误食野生蘑菇 而引发的中毒时有发生

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(相关资料图)

野生毒蘑菇种类繁多， 普通人仅靠颜色、形状、气味难以准确鉴别眼前的蘑菇到底是“美味”还是“毒药” 。小编列举部分常见毒蘑菇，小伙们注意甄别。

部分常见毒蘑菇

野生蘑菇种类繁多，中毒后表现的症状也各有不同：

胃肠炎型： 中毒潜伏期较短，一般多在食后0.5～6小时发病。主要表现为 剧烈恶心呕吐、阵发性腹痛 ，以上腹部疼痛为主，体温不高。

神经精神型： 中毒潜伏期较短，一般在食后1~6小时内发病。临床症状除有轻度的胃肠反应外，主要有 明显的副交感神经兴奋症状 ，如流涎、流泪、大量出汗、瞳孔缩小、脉缓等。严重者可有精神兴奋或抑制、精神错乱、谵妄、幻觉、呼吸抑制等表现。

溶血型： 中毒潜伏期多为6～12小时，红细胞大量破坏，引起急性溶血。主要表现为 恶心、呕吐、腹泻、腹痛 。发病3~4天后出现溶血性黄疸、肝脾肿大，少数病人出现血尿。

脏器损害型： 此型中毒最严重 ，可损害人体的肝、肾、心脏和神经系统，病情凶险而复杂，是毒蘑菇中毒死亡率最高的类型。

光过敏性皮炎型： 一般在食后1～2天发病。误食后出现 类似日光性皮炎 的症状。在 身体暴露部位出现肿胀、疼痛，特别是嘴唇肿胀外翻 。另外还有指尖疼痛，指甲根部出血等症状。

如何预防野生蘑菇中毒？

不采摘： 广大市民朋友不要采摘野生蘑菇。

不购买： 切勿在路边摊贩购买野生蘑菇，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用。

不食用： 为避免类似中毒事件，家庭、集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇。

野生蘑菇中毒怎么办？

立即就医： 一旦误食了采摘的野生蘑菇和不明来源的蘑菇并出现症状，应立即到医院诊治，症状严重者拨打120急救电话，到正规医院救治，最好 携带剩余蘑菇样品 ，以便鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。

催吐： 在等待医院救护时，可给中毒者 饮用大量温开水或淡盐水，并刺激其喉部 ，尽量使其将胃里的东西吐出来，以减少毒素吸收；对于 已经昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息 。

来源：合肥疾控