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为保障辖区村民食品安全和生命健康,进一步提升餐饮企业主体责任意识和食品安全风险防范能力,6月14日,亭湖区便仓镇民权村开展食品安全大检查。
活动当天,民权村组织网格员和志愿者到餐饮店铺详细询问,重点检查餐饮店从业人员健康管理、餐饮餐具消毒、原料购进储存等方面,对发现的餐饮环境安全隐患问题立即提出整改要求。同时走访了村内的所有超市,对超市内经营的食品等进行重点检查,查看产品生产批号,严防过期变质食品上市销售。检查中还提醒超市负责人要强化自身的责任意识,加强食品安全管理。
民以食为天,通过本次食品安全大检查,对民权村的沿街商铺的食品安全进行了严格的风险排查,为辖区村民提供了安全、放心的食品消费环境。
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