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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于目鱼干怎么吃?,目鱼干的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、先将目标鱼发泡,取出目标鱼的骨头,放入盘中加水发泡,发泡软后剥去外皮,切成菱形的花刀。
2、锅中水烧开,将墨鱼放入热水中焯一下,捞出备用。
3、将辣椒、胡萝卜、葱、姜等所有食材切段备用。
4、往锅里加油,加热。倒入剁碎的辣椒、胡萝卜、葱、姜翻炒片刻。将胡椒、胡萝卜、洋葱和姜炒香。加入一些盐,倒入鱼翻炒。
5、加点水,盖上锅盖炖一会儿,再用蚝油和糖翻炒,即可食用。
以上就是目鱼干的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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